Plats vegan

Tempeh et son mijoté de légumes

4 août 2020 Plats vegan
Tempeh et son mijoté de légumes

Est-ce que vous aimez les plats réconfortants, à la provençale ? Tofu, tempeh, lentilles, pois chiches ? Lorsque l’on souhaite remplacer la viande, il y’a plusieurs possibilités mais ce n’est pas toujours évident de s’y retrouver! Le tempeh est une alternative très intéressante car il peut être un simili viande de par sa texture.  Toujours à base de soja fermenté, cette excellente source de protéines végétales nous apporte tous les acides aminés essentiels. C’est l’avantage !   Aujourd’hui, je vous proposeRead More

Tarte Oignons Tomates

1 août 2020 Plats vegan

L‘été, c’est vraiment le moment ou nous avons envie de fraîcheur: salades de tomates, salades composées, légumes & fruits ravivent nos papilles! Connaissez-vous la tarte oignons tomates ? Mélange de croustillant et de fondant, avec une petite touche de miel, c’est un plat qui peut facilement composer nos repas! Pour les amateurs de fromages, vous pouvez l’agrémenter de mozzarella ou bien de féta. Pour la version vegan, les tomates se marient très bien avec une sauce fromagère. Nous utilisons desRead More

Salade D’Été: Tofu Yakitori Et Graines De Sésame

31 juillet 2020 Plats vegan

Une salade fraîcheur, équilibrée et protéinée pour l’été ? Voici un mélange savoureux qui vous plaira si vous aimez les mix sucrés/ salés. Entre le croquant du quinoa, des brocolis et des graines de sésame et le moelleux du tofu, il est tout autant surprenant que rassasiant. Vous pouvez adapter cette recette à vos envies du moment. Si vous souhaitez ajouter des fruits exotiques comme la mangue ou l’ananas, c’est tout à fait possible. SANS GLUTEN & VEGAN   SaladeRead More

PÂTES PROTÉINÉES COURGETTES

31 mai 2020 Plats vegan
Pâtes protéinées courgettes sauce fromagère

Recette facile & équilibrée- Prévoir de faire la “sauce fromagère” (vegan) la veille ou quelques heures à l’avance     Préparation: 35 min                 Difficulté: Facile Nombre part: 2 personnes      Cuisson: Poêle & Casserole Depuis des années, je cherche à remplacer la viande afin d’avoir les mêmes nutriments. Aujourd’hui, je vous partage une recette de pâtes, très sympathique, que j’ai crée dernièrement. Elle est facile, rapide et savoureuse. L’avantage est qu’on y trouve les 8 acides aminés essentiels à notre organismeRead More

BIENVENUE, JE SUIS JULIA

Bienvenue

DEVIENS LIBRE, ÉPANOUI(E) & HEUREUX

Il y'a quelques années, j'étais mal dans ma peau, très anxieuse et je subissais tous les signaux que mon corps m'envoyait.

Dans ce blog, j'ai à coeur de partager les outils bien-être qui m'ont profondément aidés à me comprendre, à libérer mes blocages et à créer une vie qui m'épanouit.

Vous découvrirez des outils axés sur le bien-être, l'alimentation, la psychologie, l'inconscient, et bien d'autres.

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